Man klaut aus Opas Garten einen
formschönen Kürbis ;-)
Dann höhlt man ihn aus und schnibbelt ihn kleinkocht ihn mit Brühe auf bis die Stücke weich sind.
Durchpürieren,mit Salz,Pfeffer,Chillischoten
und saure Sahne abschmecken.
Und fertig :)
Es gibt 1000 und 1 Möglichkeit Kürbissuppe zu machen aber so
schlicht und ergreifend mögen wir sie am Liebsten :)
Dazu essen wir Baguettebrot *reinstipp*
Nein Annett,das wird nun kein Kochblog *gg*
1 Kommentar:
Hmm ... lecker. Wie wäre es mit gerösteten Kürbiskernen obendrauf?
Und als Edelvariante ein paar Tropfen steirisches Kürbiskernöl :D
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